1.DIFICULDADE DE PERDER PESO - O que está faltando? ácidos graxos essenciais e vitamina A
Como obter: semente de linhaça, cenoura e salmão, além de suplementos específicos.
2.RETENÇÃO DE LÍQUIDOS - O que está faltando? na verdade um desequilíbrio entre o potássio, fósforo e sódio
Como obter: água de coco, azeitona, pêssego, ameixa, figo, amêndoa, nozes, acelga, coentro e os suplementos.
3.COMPULSÃO A DOCES - O que está faltando? cromo
Como obter: cereais integrais, nozes, centeio, banana, espinafre, cenoura e suplementos.
4.CÂIMBRA, DOR DE CABEÇA - O que está faltando? potássio e magnésio
Como obter: banana, cevada, milho, manga, pêssego, acerola, laranja.
5.DESCONFORTO INTESTINAL, GASES, INCHAÇO ABDOMINAL - O que está faltando? lactobacilos vivos
Como obter: coalhada, iogurte, missô, yakut e similares.
6.MEMÓRIA RUIM - O que está faltando? acetil colina, inositol.
Como obter: lecitina de soja, gema de ovo + suplementos.
7.HIPOTIREOIDISMO (PROVOCA GANHO DE PESO SEM CAUSA APARENTE) - O que está faltando? iodo
Como obter: algas marinhas, cenoura, óleo, pêra, abacaxi, peixes de água salgada e sal marinho.
8.CABELOS QUEBRADIÇOS E UNHAS FRACAS - O que está faltando? colágeno
Como obter: peixes, ovos, carnes magras, gelatina + suplementos.
9.FRAQUESA, INDISPOSIÇÃO, MAL ESTAR - O que está faltando? vitaminas A, C, E e ferro
Como obter: verduras, frutas, carnes magras e suplementos.
10.COLESTEROL E TRIGLICERÍDEOS ALTOS - O que está faltando? Õmega 3 e 6
Como obter: sardinha, salmão, abacete, azeite de oliva.
11.DICAS:
Cozinha e seu favor.
Evite a ingestão de queijos e carnes gordas e frituras. A gordura acelera o processo de oxidação dos alimentos.
Cozinhe os alimentos no vapor ou até 100ºC, pois muito calor também oxida os alimentos.
Evite utensílios de aluminio, os residos desse metal são tóxicos e podem ficar nos alimentos. Se usar, quando lavar use esponja que não arranhe o utensílo.
Prefira panelas de vidro ou antiaderentes.
Em hipótese alguma, aqueça os seus alimentos em embalagens e recipientes de plático no microondas.